Торт «Муравейник» без использования мясорубки
⏱ 120 мин🍽 6 порц.🔥 953 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло400 г
Сахар100 г
Пшеничная мука400 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Вареное сгущенное молоко1 банка
Сметана200 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Смешайте сметану, 200 г размягченного сливочного масла, сахар, муку и разрыхлитель, замесив песочное тесто.
3
Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень.
4
Выпекайте печенье 10–15 минут при 180 градусах до золотистого цвета.
5
Пока печенье печется, взбейте 200 г размягченного сливочного масла с вареной сгущенкой до однородности и охладите крем в холодильнике.
6
Раскрошите остывшее печенье и смешайте его с кремом.
7
Выложите массу горкой на блюдо и уберите в холодильник на 1 час для застывания.