Куриный суп с лимонной травой и лаймом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 230 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Рыбный соус4 столовые ложки
Вешенки300 г
Сахар2 столовые ложки
Чеснок1 головка
Лайм3 шт
Сольпо вкусу
Лимонная трава4 стебля
Зеленый базиликпо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите воду с нарезанной лимонной травой и тонко нашинкованным чесноком.
2
Добавьте полоски куриного филе, доведите до кипения и снимите пену.
3
Влейте рыбный соус, добавьте соль и немного сахара для баланса вкуса.
4
Нарежьте вешенки полосками и отправьте в суп, доведите до кипения и выключите огонь.
5
Влейте сок лайма, подавайте суп с вареным рисом и свежим зеленым базиликом.