Омлет с молоком и мукой
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 241 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо6 шт
Молоко1 стак.
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Взбейте яйца в глубокой миске до появления пены.
2
Добавьте молоко комнатной температуры и соль, перемешайте, затем всыпьте 2-3 ст. л. муки и снова взбейте до однородности.
3
Вылейте смесь на хорошо разогретую сковороду с маслом, постоянно помешивая.
4
Жарьте, периодически подцепляя омлет лопаткой, чтобы жидкая масса стекала на дно.
5
Готовьте, пока сверху не останется жидкости, а снизу не появится румяная корочка.