Спагетти с фаршированными томатами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 673 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти250 г
Оливковое масло5 столовых ложек
Чеснок1 зуб.
Красный перец хлопьями1 чайная ложка
Помидоры4 шт
Молотые сухари4 столовые ложки
Кедровые орехи2 столовые ложки
Маслины4 столовые ложки
Маринованные каперсы2 столовые ложки
Измельченные листья базилика2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Тертый сыр пармезан2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленый базилик1 пуч.
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2
Смешайте в миске панировочные сухари, кедровые орехи, каперсы, маслины, базилик, пармезан, соль, перец и 2 ст. л. оливкового масла.
3
Вымойте томаты, срежьте верхушки, удалите мякоть и наполните их подготовленной смесью.
4
Выложите фаршированные томаты на противень и запекайте 30-40 минут до мягкости.
5
На сковороде разогрейте 3 ст. л. оливкового масла, обжарьте измельчённый чеснок 1-2 минуты, добавьте хлопья красного перца и снимите с огня.
6
Сварите спагетти аль денте, переложите их в сковороду с соусом и перемешайте.
7
Подавайте пасту вместе с запечёнными томатами, украсив пармезаном и свежим базиликом.