Жаркое из кролика в мультиварке

Разрежьте кролика на порционные куски, залейте холодной водой с уксусом (1 ст. л. на 1 л) и оставьте на 1 час.

Достаньте мясо, промойте и обсушите. Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки и переложите в мультиварку.

Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте на той же сковороде до золотистого цвета.

Добавьте лук к мясу, залейте сливками, добавьте специи и сливочное масло. Готовьте в режиме «Тушение» 1 час.