Салат из пекинской капусты
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 109 ккалазиатская
Ингредиенты
Пекинская капуста0.5 шт
Зеленый лук15 г
Кунжутные семечки10 г
Молотый перец чили1 чайная ложка
Чеснок3 зуб.
Рисовый уксус1 столовая ложка
Паприка1 чайная ложка
Кунжутное масло1 столовая ложка
Коричневый сахар2 чайные ложки
Соевый соус1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте пекинскую капусту тонкой соломкой.
2
Зелёный лук нарежьте мелкими колечками.
3
Обжарьте кунжут на сухой сковороде до золотистого оттенка.
4
Смешайте рисовый уксус, кунжутное масло, коричневый сахар, соевый соус, молотый перец чили, паприку и пропущенный через пресс чеснок.
5
Соедините капусту, лук и заправку, аккуратно перемешав.
6
Посыпьте готовый салат обжаренным кунжутом.