Селедка под шубой в хлебе
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 301 ккалрусская
Ингредиенты
Слабосоленая сельдь1 шт
Нарезной батон1 шт
Свекла1 шт
Морковь2 шт
Майонезпо вкусу
Маринованные огурцы2 шт
Укроппо вкусу
Приготовление
1
Очистите слабосолёную сельдь от костей и нарежьте её мелкими кусочками.
2
Отдельно натрите на тёрке варёную морковь и свёклу, добавьте майонез (или смесь йогурта с горчицей) и перемешайте.
3
Нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками или натрите, отжав лишний сок, добавьте мелко нарезанный укроп и смешайте.
4
Разрежьте батон вдоль, не доводя до конца, и удалите мякоть из половинок.
5
Выложите начинку слоями в каждую половину батона: морковь, огурцы, свёкла и сельдь.
6
Соедините половинки батона, плотно оберните пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 3 часа.
7
Достаньте закуску, нарежьте на порционные куски и подавайте.