Хрустящий салат с курицей и сухариками
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 524 ккалрусская
Ингредиенты
Белый хлеб200 г
Куриное филе250 г
Сыр150 г
Огурцы300 г
Красный лук150 г
Зеленый салат1 г
Чеснок3 зуб.
Растительное масло4 столовые ложки
Уксус 6%-ный1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите куриное филе в течение 20 минут после закипания, остудите и разберите на волокна.
2
Нарежьте белый хлеб кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
3
Нарежьте огурцы соломкой, а красный лук полукольцами. При необходимости замочите лук в кипятке на 10 минут, затем промойте холодной водой.
4
Натрите сыр на мелкой тёрке.
5
Смешайте растительное масло, 6% уксус, соль, перец и выдавленный чеснок для заправки.
6
Смешайте порванный руками зелёный салат, огурцы, лук, курицу, сыр и заправку.
7
Добавьте сухарики непосредственно перед подачей, чтобы они сохранили хруст.