Сэндвич «Рубен»
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 544 ккаламериканская
Ингредиенты
Ржаной хлеб8 кусков
Сливочное масло60 г
Швейцарский сыр160 г
Пастрами340 г
Квашеная капуста200 г
Майонез30 г
Кетчуп15 г
Тертый хрен5 г
Вустерширский соус1 чайная ложка
Сахар0.5 чайных ложек
Паприкащепот.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте майонез, кетчуп, тёртый хрен, вустерширский соус, сахар и паприку, добавив соль и перец по вкусу, до однородности.
2
Смажьте одну сторону каждого ломтика ржаного хлеба сливочным маслом, а вторую — приготовленным соусом.
3
На половину ломтиков выложите швейцарский сыр, квашеную капусту и пастрами.
4
Накройте сэндвичи оставшимися ломтиками хлеба, положив их соусом вниз.
5
Обжарьте сэндвичи на сковороде на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и подавайте горячими.