Сальса из 3 видов помидоров к мясу на гриле
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 47 ккалмексиканская
Ингредиенты
Сливовидные помидоры3 шт
Перец халапеньо1 шт
Сок лайма3 столовые ложки
Молотый кумин (зира)0.5 чайных ложек
Желтые помидоры2 шт
Крупная сольпо вкусу
Вяленые помидоры в масле50 г
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
В блендере измельчите сливовидные помидоры, халапеньо, сок лайма и кумин до однородного состояния.
2
Перелейте массу в миску, добавьте очищенные от семян желтые помидоры и вяленые томаты, нарезанные мелкими кубиками.
3
Приправьте крупной солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
4
Перед подачей удалите лишнюю жидкость и вмешайте столовую ложку масла из-под вяленых помидоров.