Фунчоза (стеклянная лапша) с овощами по-корейски
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 217 ккалкорейская
Ингредиенты
Фунчоза400 г
Соевое мясопо вкусу
Морковь по-корейскипо вкусу
Редька по-корейски1 шт
Соевый соуспо вкусу
Паприкапо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите воду для варки стеклянной лапши.
2
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте овощи в течение 7 минут.
3
Добавьте предварительно замоченное в горячей воде соевое мясо к овощам и жарьте ещё 5 минут.
4
Отварите фунчозу в кипящей воде 2–3 минуты, затем слейте воду.
5
Соедините лапшу с овощной смесью в кастрюле.
6
Добавьте соевый соус, лимонный сок и паприку, перемешайте и отрегулируйте вкус по необходимости.
7
Дайте блюду полностью остыть перед подачей.