Салат из курицы с виноградом и миндалем
⏱ 80 мин🍽 6 порц.🔥 375 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриная грудка3 шт
Сельдерей1 шт
Лимонный сок2 столовые ложки
Лук1 головка
Майонез90 г
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Зеленый виноград без косточек75 г
Красный виноград без косточек75 г
Миндаль120 г
Смесь салатных листьевпо вкусу
Приготовление
1
Отварите грудку до готовности, остудите и нарежьте кусочками.
2
Нарежьте сельдерей и лук, смешайте с курицей и сбрызните лимонным соком.
3
Уберите заготовку в холодильник минимум на час для пропитки.
4
Приготовьте заправку из майонеза, соли и черного перца.
5
Обжарьте миндаль до золотистого цвета и нарежьте его.
6
Соедините охлажденную смесь, виноград, миндаль и соус, аккуратно перемешайте.
7
Выложите салатные листья на тарелку и подайте готовое блюдо.