Тушеная капуста с сельдереем и морковью
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 148 ккалевропейская
Ингредиенты
Белокочанная капуста0.5 шт
Стебель сельдерея4 стебля
Морковь1 шт
Репчатый лук1 шт
Кумин (зира)1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте крупную луковицу мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле в воке до мягкости.
2
Добавьте нарезанную кружками или полукружками крупную морковь и продолжайте готовить.
3
Нарежьте стебли сельдерея и отправьте их к остальным овощам.
4
Добавьте нашинкованную капусту, посолите по вкусу и при желании добавьте кумин (зиру).
5
Тушите овощи до полной мягкости капусты.
6
Подавайте как самостоятельное лёгкое блюдо или гарнир.