Овсяно-творожное печенье с миндальной крошко
⏱ 35 мин🍽 1 порц.🔥 706 ккалрусская
Ингредиенты
Овсяные хлопья75 г
Творог95 г
Мед20 г
Изюм25 г
Растительное масло7 мл
Ванилин1 г
Разрыхлитель1.5 г
Куриное яйцо1 шт
Миндаль5 г
Приготовление
1
Залить овсяные хлопья 50-60 мл воды и оставить до разбухания.
2
Протереть творог через сито, смешать с яйцом, ванилином, мёдом и растительным маслом до однородности.
3
Добавить к творожной массе отжатые от лишней воды хлопья, размешать, ввести изюм и разрыхлитель, дать тесту постоять 5 минут.
4
Выложить тесто ложкой на застеленный пергаментом противень, сформировав круглые заготовки.
5
Выпекать при 160 °C 15-25 минут, за 4 минуты до готовности посыпать дроблёным миндалем.