Летний салат с кольраби
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 208 ккалевропейская
Ингредиенты
Кольраби1 шт
Огурцы1 шт
Зеленый лукпо вкусу
Редис6 шт
Оливковое масло2 столовые ложки
Лимонный сок3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Кольраби вымыть, убрать листья и нарезать длинной соломкой или крупно натереть.
2
Огурцы нарезать тонкой соломкой.
3
Редис нарезать тонкими полукругами.
4
Смешать овощи, посолить и поперчить по вкусу.
5
Добавить лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешать.
6
Дать салату настояться 15–20 минут.
7
Перед подачей посыпать измельчённым зелёным луком.