Маринованные яйца
⏱ 10 мин🍽 8 порц.🔥 710 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо8 шт
Чеснок2 головки
Черный перец горошком2 столовые ложки
Корень имбиря1 шт
Красный стручковый перец2 шт
Листья тминапо вкусу
Рубленая петрушка3 столовые ложки
Гвоздика2 шт
Яблочный уксус50 мл
Оливковое масло0.5 л
Приготовление
1
Отварите яйца вкрутую 10 минут в кипящей воде, затем сразу остудите под холодной водой и очистите от скорлупы.
2
В кастрюлю налейте яблочный уксус, добавьте очищенный чеснок, тмин, натёртый имбирь, красный стручковый перец, гвоздику, чёрный перец горошком и рубленую петрушку.
3
Доведите маринад до кипения, затем горячим залейте подготовленные яйца в банке.
4
Влейте оливковое масло, закройте банку и уберите в прохладное место на 24 часа, периодически переворачивая её вверх дном.