Суп с яйцом, рисом и зеленым горошком
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 282 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель0.5 кг
Рис5 столовых ложек
Репчатый лук1 шт
Морковь1 шт
Куриное яйцо5 шт
Зеленый горошек1 банка
Приготовление
1
Вскипятите воду и опустите нарезанный картофель, дайте закипеть и поварите 1-2 минуты.
2
Добавьте рис (5-6 ст. ложек), лавровый лист, соль, перец и специи. Варите до готовности риса, около 10-15 минут.
3
Пока варится суп, обжарьте лук и морковь до мягкости.
4
Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте.
5
Добавьте в суп обжаренные овощи, дайте закипеть, затем добавьте горошек, нарезанные яйца, зелень и немного лимонного сока по вкусу.