Постная шоколадная панакота
⏱ 200 мин🍽 2 порц.🔥 533 ккалитальянская
Ингредиенты
Кокосовые сливки240 мл
Горький шоколад75 г
Кленовый сироп2 столовые ложки
Агар-агар0.5 чайных ложек
Свежие ягодыпо вкусу
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте кокосовые сливки, кленовый сироп и горький шоколад в сотейнике.
2
Растопите шоколад на медленном огне, непрерывно помешивая.
3
В отдельной миске соедините часть шоколадной массы с агар-агаром до однородности.
4
Верните смесь с агаром в сотейник, перемешайте и доведите до слабого кипения.
5
Разлейте готовую массу по порционным стаканчикам или формочкам.
6
Охладите в холодильнике около 3 часов до полного застывания.
7
Промойте свежие ягоды и нарежьте их для украшения.
8
Подавайте панакоту, украсив ягодами и посыпав сахарной пудрой.