Рис с томатами по-испански

Разогрейте оливковое масло в сотейнике и слегка обжарьте рис, постоянно помешивая.

Добавьте нарезанный лук и чеснок, готовьте 3-4 минуты до мягкости.

В отдельной кастрюле доведите овощной бульон до кипения.

Всыпьте в бульон помидоры, орегано и соль, затем аккуратно переложите туда рис.

Накройте крышкой и варите на слабом огне 15-20 минут до готовности.

Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 5 минут, после чего сразу подавайте.