Омуль в духовке
⏱ 240 мин🍽 6 порц.🔥 307 ккалдругое
Ингредиенты
Омуль2 кг
Апельсины1 шт
Соль25 г
Молотый черный перец2 г
Молотый белый перец2 г
Гранатовый соуспо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте рыбу, очистите и выпотрошите омуля.
2
Приправьте внутреннюю полость солью и смесью чёрного и белого перца, полейте апельсиновым соком и дайте замариноваться 2–3 часа.
3
Разогрейте духовку до 180 °C, выложите рыбу на противень, застеленный пергаментом.
4
Запекайте 20–25 минут до готовности.
5
Подавайте горячим, полив гранатовым соусом.