Поке
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 212 ккалазиатская
Ингредиенты
Филе тунца500 г
Белый лук50 г
Зеленый лук10 г
Жареный кунжут2 чайные ложки
Соевый соус2 столовые ложки
Кунжутное масло1 столовая ложка
Мед1 чайная ложка
Имбирь15 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте тунец кубиками примерно 1,5 см.
2
Измельчите белый лук мелким кубиком, а зеленый лук — тонкими кольцами.
3
Очистите имбирь и натрите его на мелкой терке.
4
Смешайте в миске соевый соус, кунжутное масло, мед, имбирь и жареный кунжут.
5
Добавьте тунец и оба вида лука, аккуратно перемешайте и посолите по вкусу.
6
Накройте миску пленкой и охладите в холодильнике 30 минут.
7
Подавайте поке на подушке из белого вареного риса или отдельно.