Желе из зеленого чая
⏱ 5 мин🍽 6 порц.🔥 432 ккалфранцузская
Ингредиенты
Молоко250 мл
Сливки 48%-ные500 мл
Сахар125 г
Желатин2 столовые ложки
Растительное масло20 мл
Зеленый чай2 г
Приготовление
1
Слегка нагрейте молоко, снимите с огня и заварите в нем зеленый чай на 3 минуты.
2
Верните смесь на плиту, добавьте сахар и сливки, варите на медленном огне, помешивая, до полного растворения сахара.
3
Снимите с огня и дайте слегка остыть, затем растворите желатин в теплой воде и вмешайте его в молочную смесь венчиком.
4
Смажьте формочки маслом, разлейте в них заготовку и уберите в холодильник минимум на 3 часа для застывания.