Запеканка из картофельного пюре с сыром
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 791 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель1.5 кг
Сливочное масло100 г
Сыр150 г
Плавленый сырок1 шт
Сладкий перец1 шт
Зеленый лук2 стебля
Куриное яйцо1 шт
Зелень1 пуч.
Сольщепот.
Приготовление
1
Отварите очищенный картофель до полной готовности.
2
Разомните картофель толкушкой, затем взбейте миксером со сливочным маслом для пышности.
3
Введите плавленый сырок, соль и сырое яйцо, тщательно перемешайте массу.
4
Добавьте кубики сладкого перца, мелко нарезанный зеленый лук, зелень и натертый сыр, снова перемешайте.
5
Выложите пюре в смазанную маслом форму и запекайте в духовке при 180 градусах 30 минут без крышки.