Бисквиты в лимонной глазури
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 402 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло125 г
Лимон1 шт
Пшеничная мука125 г
Сахарная пудра60 г
Абрикосовый джемпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте размягченное сливочное масло, 30 г сахарной пудры, лимонную цедру и пшеничную муку до однородного теста.
2
Раскатайте тесто и вырежьте фигурки. Выложите их на застеленную пергаментом противень и охладите в холодильнике 30 минут.
3
Выпекайте бисквиты при температуре 160 градусов в течение 25 минут.
4
В отдельной миске соедините 30 г сахарной пудры с лимонным соком, чтобы получить глазурь.
5
Смажьте горячие бисквиты абрикосовым джемом, а сверху нанесите лимонную глазурь.
6
Верните бисквиты в духовку на 5 минут, чтобы глазурь схватилась и образовала хрустящую корочку.