Шоколадные маффины с кусочками шоколада
⏱ 40 мин🍽 12 порц.🔥 159 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар60 г
Какао1 столовая ложка
Шоколад100 г
Молоко50 мл
Пшеничная мука120 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Куриное яйцо1 шт
Сливочное масло70 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
В кастрюле доведите до кипения сливочное масло, сахар, 30 г шоколада, какао и молоко, затем снимите с огня.
3
После остывания смеси добавьте яйцо и слегка взбейте.
4
Всыпьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте до однородности.
5
Оставшийся шоколад порубите на кусочки.
6
Разложите тесто по формам на 2/3 и вдавите в него шоколадные кусочки.
7
Выпекайте 25 минут.