Глазированные творожные сырки

Взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром до полного растворения сахара.

Добавьте творог и перемешайте до однородной гладкой массы.

Разделите смесь на две равные части, в одну из них вмешайте какао.

На пищевой пленке сформируйте небольшие шарики или батончики из творожной массы, спрятав внутрь малину или другую ягоду.

Отправьте заготовки в морозилку до полного застывания.

Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавив немного сливок, чтобы получилась гладкая глазурь.

Полейте замороженные сырки шоколадной глазурью и снова уберите в морозилку для фиксации.