Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 512 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель700 г
Охотничьи колбаски300 г
Консервированная фасоль400 г
Лук-порей1 головка
Тимьянпо вкусу
Помидоры в собственном соку400 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте лук-порей полукольцами, охотничьи колбаски кружочками, а очищенный картофель кубиками.
2
Снимите кожицу с помидоров и измельчите их.
3
В кастрюлю с 3–3,5 литрами воды доведите до кипения и добавьте картофель, варите 2–3 минуты.
4
Добавьте колбаски, консервированную фасоль, помидоры и лук-порей.
5
Посолите, поперчите и варите суп до готовности картофеля.
6
В конце добавьте тимьян, снимите с огня и дайте настояться 15–20 минут.