Зеленый минестроне
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 103 ккалитальянская
Ингредиенты
Репчатый лук1 головка
Оливковое маслопо вкусу
Чеснок1 зуб.
Стебель сельдерея2 стебля
Овощной бульон1 л
Капуста кейл200 г
Ризони50 г
Лимонная цедра1 столовая ложка
Приготовление
1
Обжарьте лук в оливковом масле до мягкости, добавьте чеснок и нарезанный сельдерей, готовьте около 5 минут.
2
Влейте овощной бульон, добавьте капусту кейл и ризони, тушите 7-8 минут до готовности пасты.
3
Подавайте горячим, посыпав лимонной цедрой.