Сырное печенье с кунжутом
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 176 ккалрусская
Ингредиенты
Фермерская сметана50 г
Маргарин50 г
Обезжиренный творог70 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker1 чайная ложка
Сыр брынза70 г
Сольпо вкусу
Кунжутпо вкусу
Пшеничная мука100 г
Приготовление
1
Смешайте муку, разрыхлитель, соль, сметану и маргарин до однородного теста, затем уберите в холодильник на час.
2
Натрите брынзу на мелкой терке и соедините с обезжиренным творогом, после чего добавьте эту смесь в охлажденное тесто.
3
Раскатайте тесто толщиной около 0,5 см, посыпьте кунжутом и слегка вдавите его скалкой.
4
Вырежьте квадратики размером 2 см или используйте формочки для печенья.
5
Выложите заготовки на застеленный пергаментом противень, оставляя расстояние между ними.
6
Выпекайте при температуре 160–180 градусов до готовности.