Невероятный греческий пирог со шпинатом
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 332 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Зеленый рубленый лук0.5 стаканов
Сливочное масло1 столовая ложка
Замороженный шпинат200 г
Творог1 стак.
Молоко1 стак.
Бисквитная основа для торта0.5 кг
Куриное яйцо3 шт
Лимонный сок1 чайная ложка
Молотый черный перец0.25 чайных ложек
Тертый сыр пармезан3 столовые ложки
Мускатный орех0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Слегка обжарьте мелко нарезанный лук на сливочном масле до мягкости.
2
Добавьте размороженный шпинат и прогрейте его вместе с луком.
3
Смажьте форму для запекания маслом и выложите слоями шпинатную смесь и творог.
4
В блендере смешайте молоко, яйцо, лимонный сок, черный перец, пармезан, мускатный орех и бисквитную основу до однородности.
5
Равномерно распределите полученную жидкую смесь поверх запеканки.
6
Выпекайте при 180°C около 35 минут, пока зубочистка не будет выходить сухой.