Салат из кукурузы, козьего сыра и помидоров черри
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 304 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Консервированная кукуруза2 банки
Помидоры черри400 г
Мягкий козий сыр150 г
Зеленый базилик1 пуч.
Оливковое масло1 столовая ложка
Красный лук1 головка
Красный винный уксус2 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного оливкового масла и обжарьте мелко нарезанный красный лук до мягкости.
2
Добавьте консервированную кукурузу и слегка обжарьте, периодически помешивая.
3
Разрежьте помидоры черри пополам и мелко нарежьте базилик.
4
Соедините обжаренную кукурузу с луком, помидорами и базиликом в миске.
5
Заправьте салат красным винным уксусом, солью и перцем по вкусу.
6
Посыпьте сверху мягким козьим сыром и подавайте при комнатной температуре.