Корзиночки из цветной капусты
⏱ 40 мин🍽 10 порц.🔥 159 ккалрусская
Ингредиенты
Цветная капуста1 шт
Пшеничная мука2 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Сыр150 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Куриное филе400 г
Зеленый лук1 пуч.
Приготовление
1
Натрите сырую цветную капусту и 100 г сыра на крупной терке.
2
Смешайте капусту с двумя яйцами, двумя ложками муки, солью и черным перцем до однородности.
3
Смажьте формочки для кексов маслом и распределите капустную массу по дну и стенкам, формируя корзиночки.
4
Запекайте заготовки в разогретой до 160°C духовке около 25 минут.
5
Пока корзиночки готовятся, нарежьте куриное филе мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до румяной корочки.
6
Добавьте к готовому филе нарезанный зеленый лук и перемешайте.
7
Выложите курицу с луком в готовые капустные корзиночки.
8
Посыпьте сверху тертым сыром и верните в духовку еще на 7 минут до расплавления сыра.