Оладьи на сыворотке с зеленым луком
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 308 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука700 г
Сыворотка700 мл
Куриное яйцо2 шт
Сольщепот.
Содащепот.
Сахар1 столовая ложка
Зеленый лук1 пуч.
Растительное масло100 мл
Приготовление
1
Смешайте в миске сыворотку, яйца, соду, соль и сахар до однородности.
2
Постепенно всыпайте муку, постоянно помешивая, пока тесто не станет густым, как сметана.
3
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и аккуратно перемешайте.
4
Разогрейте растительное масло на сковороде.
5
Выкладывайте тесто ложкой и жарьте оладьи на медленном огне с обеих сторон до золотистой корочки.
6
Переложите готовые оладьи на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.