Запеченные баклажаны с камамбером и грецкими орехами
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 351 ккалфранцузская
Ингредиенты
Баклажаны4 шт
Сыр камамбер200 г
Грецкие орехи40 г
Растительное масло40 мл
Молотый черный перец4 г
Приготовление
1
Помойте баклажаны, сбрызните их растительным маслом и плотно заверните в фольгу.
2
Запекайте баклажаны в разогретой до 240°C духовке 25-30 минут, пока они не станут мягкими.
3
Пока баклажаны готовятся, слегка обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде до аромата.
4
Нарежьте камамбер крупными ломтиками.
5
Достаньте баклажаны из духовки, удалите кожицу и выложите на мякоть кусочки сыра.
6
Верните баклажаны в духовку на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.
7
Подавайте блюдо, посыпав его обжаренными грецкими орехами и свежемолотым черным перцем.