Буженина из куриного филе
⏱ 170 мин🍽 6 порц.🔥 177 ккалрусская
Ингредиенты
Филе куриной грудки3 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Паприка1 чайная ложка
Хмели-сунели1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Соль1 чайная ложка
Смесь перцевщепот.
Приготовление
1
Промокните куриное филе бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу.
2
В отдельной емкости соедините растительное масло, паприку, хмели-сунели, сушеный чеснок, соль и смесь перцев до однородности.
3
Тщательно натрите подготовленное филе полученным маринадом со всех сторон.
4
Уберите мясо в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на всю ночь для глубокого пропитывания.
5
Выпекайте буженину в разогретой до 180°C духовке 40–50 минут до готовности.
6
После запекания дайте мясу остыть, плотно заверните в фольгу или пергаментную бумагу и отправьте в холодильник еще на 2 часа.
7
Нарежьте остывшую буженину тонкими ломтиками для использования в салатах, бутербродах или как самостоятельное блюдо.