Мясо в сливочно-чесночном соусе
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 166 ккалевропейская
Ингредиенты
Чеснок6 зубчиков
Свинина500 г
Пшеничная мука0.5 столовых ложек
Сушеный майоранпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Молоко300 мл
Сольпо вкусу
Сушеный базиликпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте свинину небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2
Добавьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте и уменьшите огонь.
3
В отдельной миске смешайте молоко с мукой, используя венчик, чтобы избежать комков, затем добавьте соль, перец, майоран и базилик.
4
Влейте соус к мясу, хорошо перемешайте.
5
Потушите блюдо на медленном огне под крышкой, периодически помешивая, до готовности.