Суп из фасоли, томатов и шалфея с тостами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 407 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло4 столовые ложки
Деревенский хлеб4 куска
Чеснок2 зуб.
Листья шалфея6 шт
Фасоль каннеллини425 г
Помидоры в собственном соку800 г
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Сбрызните ломтики деревенского хлеба оливковым маслом и подсушите в тостере или на гриле до золотистой корочки.
2
В сковороде разогрейте оставшееся масло, добавьте измельченный чеснок и шалфей, обжаривайте около минуты до появления аромата и золотистого оттенка.
3
Влейте помидоры в собственном соку, добавьте фасоль каннеллини, соль и перец. Тушите несколько минут, пока соус не загустеет.
4
Выложите тосты в глубокие тарелки, залейте их горячим супом и сразу подавайте.