Маффины с грецкими орехами и джемом
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 669 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Сахар0.5 стаканов
Разрыхлитель3 чайные ложки
Соль0.5 чайных ложек
Молоко0.75 стаканов
Куриное яйцо (крупное)1 шт
Растительное масло0.3 стаканов
Джем2 столовые ложки
Толченые грецкие орехи0.25 стаканов
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте форму для маффинов, смазав маслом или используя бумажные вкладыши.
2
Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соль и толчёные грецкие орехи.
3
В отдельной миске взбейте яйцо, молоко и растительное масло до однородности.
4
Соедините сухую и жидкую смеси, аккуратно перемешивая до комковатого теста.
5
Разложите тесто по формочкам наполовину, добавьте немного джема в центр и залейте оставшимся тестом.
6
Выпекайте 20-25 минут, проверяя готовность зубочисткой.
7
Дайте маффинам остыть в форме 1 минуту, затем переложите на блюдо.