Закуска из бобов эдамам, кинзы и сока лайма
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 46 ккалазиатская
Ингредиенты
Бобы эдамамэ1 стак.
Репчатый лук60 г
Рубленая кинза (кориандр)35 г
Чеснок1 зуб.
Лайм1 шт
Мисо-паста1 столовая ложка
Соевый соус1 чайная ложка
Соус чили1 чайная ложка
Приготовление
1
Отварите бобы эдамамэ в кипящей воде около 5 минут, затем слейте воду, оставив немного жидкости для соуса.
2
Смешайте в блендере отварные бобы, мелко нарезанный лук, кинзу, чеснок, сок лайма, мисо-пасту, соевый соус и чили-соус.
3
Измельчите ингредиенты до однородного состояния, постепенно добавляя сохранённую воду, чтобы получить нужную консистенцию.