Французский яблочный пирог с крошкой
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 564 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло60 г
Сахар100 г
Куриное яйцо1 шт
Сольщепот.
Молоко8 стаканов
Сухие дрожжи1 чайная ложка
Пшеничная мука140 г
Яблоко3 шт
Корицащепот.
Топленое масло40 г
Коричневый сахар70 г
Приготовление
1
Смешайте муку, корицу, сливочное масло и сахар, разотрите в крошку.
2
Взбейте сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо.
3
Соедините сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, соль) с жидкими, постепенно вливая молоко.
4
Выложите тесто в форму.
5
Нарежьте очищенные яблоки и распределите их по поверхности.
6
Посыпьте крошкой и выпекайте 35–45 минут.