Оладьи с сыром
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 613 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука240 г
Куриное яйцо4 шт
Тертый твердый сыр300 г
Молоко600 мл
Разрыхлитель4 чайные ложки
Соль1 чайная ложка
Растительное масло4 столовые ложки
Приготовление
1
Взбейте молоко с яйцами до однородной массы.
2
Всыпьте муку, соль и разрыхлитель, снова хорошо взбейте тесто.
3
Добавьте тёртый твёрдый сыр и аккуратно перемешайте.
4
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла.
5
Выкладывайте тесто на сковороду порциями, не перегружая её.
6
Жарьте около 2 минут до золотистой корочки, аккуратно переверните и доведите до готовности с другой стороны.
7
Повторите процесс с оставшимся тестом.