Жареный молодой картофель с чесноком и зеленью
⏱ 25 мин🍽 8 порц.🔥 158 ккалевропейская
Ингредиенты
Молодой картофель1.4 кг
Оливковое масло2 столовые ложки
Чеснок3 зуб.
Рубленая петрушка2 столовые ложки
Укроп2 столовые ложки
Шнитт-лук2 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте молодой картофель на четвертинки и отварите в подсоленной воде до готовности, около 9 минут.
2
Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне, добавьте измельчённый чеснок и обжарьте 30 секунд.
3
Выложите картофель, добавьте рубленую петрушку, укроп и шнитт-лук, посолите и поперчите.
4
Обжаривайте, периодически помешивая, около 8 минут до золотистой корочки.
5
Переложите готовый картофель в миску и подавайте горячим.