Пирог с грушами и корицей
⏱ 60 мин🍽 1 порц.французская
Ингредиенты
Бездрожжевое слоеное тесто500 г
Груши2 шт
Корица1 столовая ложка
Сахарная пудра2 столовые ложки
Лимон1 шт
Сахар150 г
Приготовление
1
Очистить груши от сердцевины и семян, нарезать кубиками.
2
Выложить груши в сковороду, добавить сахар и корицу, тушить до полуготовности.
3
Сбрызнуть лимонным соком и готовить еще 5 минут.
4
Переложить начинку в форму для запекания.
5
Накрыть груши пластом слоеного теста, подвернуть края внутрь и сделать несколько проколов.
6
Запекать в разогретой до 180°C духовке 35 минут.
7
Перевернуть готовый пирог на блюдо, снять пергамент (если использовался).
8
Остудить, посыпать сахарной пудрой и нарезать.