Шарлотка с яблоками и сливой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 539 ккалрусская
Ингредиенты
Яблоко500 г
Сливы100 г
Куриное яйцо3 шт
Сахар1 стак.
Пшеничная мука1.5 стаканов
Гашеная содана кончике ножа
Корица1 чайная ложка
Уксус1 чайная ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2
Взбейте яйца с сахаром до однородности, затем вмешайте соду, гашенную уксусом.
3
Постепенно добавляйте просеянную муку, вымешивая тесто до слегка текучей, но не жидкой консистенции.
4
Добавьте в тесто около чайной ложки корицы (по желанию).
5
Очистите яблоки от сердцевины и нарежьте их тонкими дольками.
6
Разрежьте сливы на четыре части.
7
Выложите яблоки и сливы в форму для запекания.
8
Залейте фрукты тестом, чтобы оно заполнило все промежутки.
9
Выпекайте 30–40 минут до золотистой корочки.