Брюссельская капуста на сковороде с сыром
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 212 ккалевропейская
Ингредиенты
Замороженная брюссельская капуста250 г
Сыр пармезан20 г
Соевый соус3 столовые ложки
Смесь «Пять перцев»по вкусу
Перец чили хлопьямипо вкусу
Крупная морская сольщепот.
Приготовление
1
В сковороде разогрейте масло, добавьте щепотку крупной соли и хлопья чили.
2
Выложите замороженную брюссельскую капусту и посыпьте смесью пяти перцев.
3
Обжаривайте на сильном огне 3–4 минуты, затем переверните овощи и продолжайте готовить.
4
Через пару минут влейте соевый соус, перемешайте и уменьшите огонь.
5
Накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 7 минут.
6
Переложите капусту на тарелку, щедро посыпьте тёртым пармезаном.
7
Снова накройте крышкой и дайте сыру расплавиться.