Простая запеканка с домашним вареньем
⏱ 60 мин🍽 1 порц.русская
Ингредиенты
Творог1 кг
Сметана4 столовые ложки
Куриное яйцо3 шт
Ягодное варенье1 банка
Сольщепот.
Сахар100 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Кукурузная мука1 стак.
Сахарная пудра1 столовая ложка
Приготовление
1
Смешайте в миске творог, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель и сметану до однородности.
2
Добавьте кукурузную муку и тщательно перемешайте.
3
Перелейте тесто в смазанную форму для запекания.
4
Выложите сверху ягоды из варенья, слегка вдавив их в массу, и полейте небольшим количеством сиропа.
5
Запекайте при 180°C в течение 35–40 минут.
6
Достаньте запеканку, дайте немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и подавайте нарезанными порциями.