Вегетарианские лепешки из овсяной муки, банана и орехов

Смелите овсяные хлопья в блендере до состояния мелкой муки.

Смешайте размятый банан с овсяной мукой, молотой корицей и кардамоном, замесив однородное тесто.

Вмешайте в массу семена льна и очищенные семена тыквы.

Сформируйте из теста небольшие лепешки или сырники, обваляв часть в тыквенных семечках, а другую — в арахисе.

Обжарьте лепешки на сухой сковороде или с минимальным количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон.

Приготовьте соус, взбив в блендере мед со смородиной, и подавайте его в отдельной креманке к лепешкам.