Шакшука на завтрак с болгарским перцем и беконом
⏱ 5 мин🍽 2 порц.🔥 205 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Беконпо вкусу
Лукпо вкусу
Сладкий перец50 г
Помидоры1 шт
Сольщепот.
Молотый черный перецщепот.
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Мелко нарежьте лук, бекон — полосками, сладкий перец и помидоры — кубиками.
2
На сухой разогретой сковороде обжарьте бекон с луком до лёгкой золотистости.
3
Добавьте к ним помидоры и перец, тушите около 2 минут, периодически помешивая.
4
Сделайте в овощной смеси углубления и разбейте туда яйца.
5
Посолите, поперчите и готовьте до желаемой степени готовности желтков.
6
Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью и подавайте сразу.