Курочка гриль в соево-медовой глазури
⏱ 70 мин🍽 6 порц.🔥 685 ккалазиатская
Ингредиенты
Соевый соус1 стак.
Мед330 г
Горчица2 чайные ложки
Лимонная цедра1 чайная ложка
Лимонный сок2 столовые ложки
Молотый имбирь1 чайная ложка
Молотый черный перец1 чайная ложка
Курица1 шт
Приготовление
1
Разогрейте гриль до средней температуры.
2
В миске соедините соевый соус, мёд, горчицу, лимонный сок, цедру, имбирь и чёрный перец, тщательно перемешайте до однородности.
3
Выложите курицу кожей вниз на гриль и готовьте 50–60 минут, переворачивая каждые 10 минут.
4
В последние 20 минут приготовления регулярно смазывайте мясо приготовленной глазурью до образования карамельной корочки.
5
Достаньте курицу, дайте ей немного отдохнуть и подавайте горячей.