Воздушные тонкие блины на молоке
⏱ 25 мин🍽 12 порц.🔥 149 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко500 мл
Куриное яйцо2 шт
Сольщепот.
Сахар3 столовые ложки
Пшеничная мука1.5 стаканов
Растительное масло2 столовые ложки
Разрыхлительна кончике ножа
Приготовление
1
В миске смешайте молоко комнатной температуры, яйца, соль и сахар.
2
Постепенно введите муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны.
3
Добавьте разрыхлитель, перемешайте и дайте тесту отдохнуть 15-20 минут. После этого влейте растительное масло и снова перемешайте.
4
Сковороду хорошо разогрейте, смажьте маслом и выпекайте тонкие блины с двух сторон до золотистого цвета.